2011年11月22日火曜日

おつけものの隠し味に、無添加濃厚だし

我が家の食卓には、毎日のように漬け物が登場します。

食事の準備の一番最初に、ササッと漬けておくので、浅漬けやサラダ感覚のものが多いです。

白菜のササッと漬け

白菜は1cmくらいの幅に切って、ジップ付きのビニールに入れ、無添加濃厚だし、ゆずの皮と果汁、塩をお好みの量加えて、空気を入れて軽く振り混ぜます。
全体が混ざったら、空気を抜くようにしてジップを閉じ、冷蔵庫へ。

様々な用途に安心して使えます

すぐに食べれば、サラダ風、一晩置けば立派な白菜漬けの完成です!

ちなみに、無添加濃厚だしを製造している、マエカワテイストさんのギフトも好評取扱中です。

先日は、法事用ギフトとしてご利用いただきました。
お歳暮やお年賀にもオーガニック(有機)商品をぜひご利用ください。

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