我が家では、煮物の「お砂糖&みりん」の代わりに、メープルシロップを使用しています。
それから、オススメなのがコレ
水切りヨーグルト |
水切りヨーグルトにメープルシロップをかけているのですが、
これはもう、高級スイーツみたいな美味しさです。
【水切りヨーグルトの作り方】
1.ボウルにザルをセットし、ザルにキッチンペーパーを敷く
2.ヨーグルトをキッチンペーパーの上にあけ、ラップをかけて一晩置く
3.ヨーグルトが半分くらいになったら、完成!
ちなみに、ボウルに残った水(ホエイ(精乳)は栄養価も高いので、料理等に使えます。
酸味が消えて、柔らかめのクリームチーズのような食感です。
そこにメープルシロップです!美味しくないわけがないでしょ!
Heritage Yamaska(ヘリテージ・ヤマスカ)
メープルシロップNo.1ミディアム プラボトル330g(250ml)
小売価格@1,250円(税込)
ぜひ、お試しくださいね!
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